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2020年公务员考试常识积累:从美洲引入中国的八大农作物

发布:2020-03-11 13:03:14    来源:四川公务员考试网 字号: | | 我要提问我要提问
  行测常识判断考点范围很广,一般包括政治、法律、经济、人文、地理、科技、生活等方面,需要小伙伴们长时间不间断的积累。今天给大家带来的常识相关考点是:从美洲引入中国的八大农作物。

  从美洲引入中国的八大农作物

  中国古代的农作物是由自己培植开始的,包括原始社会的粟、水稻、蔬菜、麻,商朝有黍、稷、麦、稻、桑、麻等等。而今天我们的食谱中有大量的农作物是自明朝引入的中国。中国大陆本身并无玉米、番薯、花生、辣椒、烟草、马铃薯、木瓜、番茄等八大农作物。

  它们之所以今天能成为我们的桌上佳肴得从新航路的开辟说起,因为北宋时期指南针的发明大大促进了世界航海业的发展,所以自美洲被哥伦布发现后,整个美洲和世界的关系都变的更加密切起来,而这八大农作物都是明朝时从美洲相继引入的中国。

  玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物。

  红薯,别称甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,是食品加工、淀粉、究竟制造的重要原材料。

  辣椒,是当代中国最为常见的一种调味品,尤其在西南地区的四川、贵州、云南等地,人们的饮食可谓是无辣不欢。但实际上,辣椒原产于中美洲的墨西哥,到明朝中后期才传入中国。也就是说,中国人接触辣椒的时间满打满算也就仅仅四百年,但却成为了全世界最能吃辣的国家之一。在近几年,更是在百姓的餐桌上、大街的饭馆里,随处可见辣椒的身影。这里要提醒广大考生的是我们对辣椒的感知并非是味觉,而是一种痛觉。

  在欧洲殖民者抵达美洲之前,美洲土著民种植、使用烟草已有上千年的历史。据考证,人类使用烟草的最早证据见于公元432年墨西哥贾帕思州一座神殿里的浮雕,浮雕展现了玛雅人在举行祭祀时以管吹烟的场面。此外,考古学家还在南美洲发现了3500年前的烟草种子,证明那时人类就有了种植烟草的行为。1492年10月15日,探险家哥伦布在美洲大陆首次接触到烟草这种神秘的物品,并逐渐传遍到欧洲各国及世界。

  马铃薯别称洋芋、土豆等。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。十六世纪中期,马铃薯被殖民者从南美洲带到欧洲。后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实中,发现马铃薯不仅能吃,还可以做面包等。从此,法国农民便开始大面积种植马铃薯。

  17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。

  马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦(裸燕麦)的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,马铃薯成为贫苦阶层的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。

  考点剖析

  1.明晰指南针的出现、新航路的开辟对于农作物引进的重大作用。

  2.识记这些常用农产品诞生于中国的时间。

  刷题巩固

  01、以下哪些农产品不是明朝引入的我国:

  A.玉米

  B.土豆

  C.烟草

  D.大蒜

  【答案】D。

  解析:ABC都是明朝自美洲引进中国的农作物,D为西汉时期我国从西域引进的一种重要调味品。故本题答案为D。
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